Proje No

Proje Adı

Proje Ekibi

Bütçesi (₺)

124O824

(TÜBİTAK 1001)

Ayçiçek Tohum Küspesi Protein İzolatlarının Glikasyon Yöntemiyle Modifikasyonunun Yanıt Yüzey Metodu (RSM) ve Yapay Sinir Ağları-Genetik Algoritma (ANN-GA) Kullanılarak Optimizasyonu ve Model Gıda Sisteminde Değerlendirilmesi (Devam ediyor)

Yürütücü: Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Onur YÜZER

Araştırmacı: Doç. Dr. Naciye KUTLU KANTAR

1.843.425,00

122O719

(TÜBİTAK 1002-A)

Kenevir Tohumlarından Protein Izolatı Üretimi, Glikasyon Ile Modifikasyonu Ve Yanıt Yüzey Metodu (Rsm) Kullanılarak Optimizasyonu (Tamamlandı)

Yürütücü: Doç. Dr. Naciye KUTLU KANTAR

Araştırmacı: Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Onur YÜZER

72.833,47

122O701

(TÜBİTAK 1002-A)

Derin Ötektik Çözücüler Kullanılarak Arı Ekmeğinden Biyoaktif Bileşenlerin Ultrasonik Destekli Ekstraksiyonunun Optimizasyonu (Tamamlandı)

Yürütücü: Doç. Dr. Nesrin ECEM BAYRAM

Araştırmacı: Doç. Dr. Naciye KUTLU KANTAR

74.134,87

122O191

(TÜBİTAK 3501)

Yeşil Ekstraksiyon Yöntemleri Kullanılarak Elde Edilen Zeytinyağı Bazlı Propolis Ekstraktlarının Kimyasal İçeriklerinin Belirlenmesi ve Optimizasyonu (Tamamlandı)

Yürütücü: Doç. Dr. Nesrin ECEM BAYRAM

Araştırmacı: Doç. Dr. Naciye KUTLU KANTAR

497.554,51

221M279

(TÜBİTAK 1001)

Kireç Esaslı Enjeksiyon Malzemesi Ve Harç Için Atık Kandan Kimyasal Katkı Üretimi (Tamamlandı)

Yürütücü: Prof. Dr. Nabi YÜZER (YTÜ)

Araştırmacı: Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Onur YÜZER

522.250,00

1919B012304269

(TÜBİTAK 2209-A)

Ultrasonik Destekli Ekstraksiyon ile Farklı Derin Ötektik Çözücülerin Portakal Kabuğundan Biyoaktif Bileşik Verimine Etkisi (Tamamlandı)

Yürütücü: Hanife HACIBEKTAŞOĞLU

Danışman: Doç. Dr. Naciye KUTLU KANTAR

6.000,00

1919B012304338 (TÜBİTAK 2209-A)

Glikoz ile Soya Proteini Izolatının Mikrodalga Yöntemiyle Glikasyonu (Tamamlandı)

Yürütücü: Abdülbaki ÇAKIR

Danışman: Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Onur YÜZER

6.000,00

TOPLAM

3.022.197,85 ₺