Lisansüstü Tez Danış.

  1. Hande GÖKCAN, "Glukansükraz E81'de L933ı-L935f Mutasyonlarının Üretilen Glukan ve Oligosakkaritlerin Karakteristikleri Üzerine Etkisi", Yıldız Teknik Üniversitesi, 2023, Tamamlandı
  2. Fatmanur POYRAZ, "Arı Poleninin Doğal Fermantasyonu ile İnovatif Arı Ekmeği Geliştirilmesi", Yıldız Teknik Üniversitesi, 2022, Tamamlandı
Erişilebilirlik Menüsü

Ekran Okuyucu

Seçili Alan Okuyucu

Bağlantı Vurgula İkonu

Bağlantı Vurgula

Metni Büyüt İkonu

Büyük MEtin

Metni Sola Hizala

İmleç

Okuma Kılavuzu

Okuma Maskesi

Disleksi Dostu

Kontrast

Solgunlaştırma

Düşük Doygunluk

Yüksek Doygunluk