Trachystemon Orientalis (L.) G. Don (Kaldirik Otu) Bitkisindeki Polisakkaritlerin Yapısal ve Biyoaktif Özelliklerinin Karakterizasyonu,Ulusal, (02.10.2024 - Devam Ediliyor),45000 ₺
Fermente Beyaz Lahana Atıklarından Mikrodalga ve Ultrasonikasyon Yöntemleri ile Pektin Elde Edilmesi,Ulusal, (01.08.2023 - Devam Ediliyor),59923 ₺
Kaldirik Bitkisinin (Trachystemon Orientalis L.) Yenilebilir Kısmından Elde Edilen Ekstraktın Antikanser Özelliklerinin Araştırılması,Ulusal, (12.07.2023 - Devam Ediliyor),99956,00 ₺
Avrupa Birliği 7. Çerçeve Programı Athena Projesi (Fp7-Kbbe-2009-3-245121): Anthocyanin and Polyphenol Bioactives for Health Enhancement Through Nutritional Advancement,Uluslararasi, (01.07.2010 - 15.07.2015),
Bayburt Yöresinde Yetişen Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Kimyasal İçerikleri ve Biyolojik Özelliklerinin Belirlenmesi,Ulusal, (22.05.2018 - 14.06.2019),
Pektin ve Ksantan Gamın Bağırsak Bakterileri Tarafından Yıkımı,Ulusal, (14.06.2019 - 30.03.2021),8000,00 ₺
Beslenme ve Diyetetik Bölümü/Beslenme İlkeleri ve Antropometri Laboratuvarlarına Ait Alt Yapı Geliştirme Projesi,Ulusal, (07.12.2018 - 16.03.2020),