Yenilikçi ve kaliteli eğitim anlayışıyla, topluma ve bilime katkı sağlayan, sosyo-ekonomik anlamda bölgenin gelişimine yol gösteren, ulusal ve uluslararası ölçekte tercih edilen bir üniversite olmak.
Bayburt Üniversitesinin Misyonu
Bölgemiz ve ülkemiz kalkınmasına katkı sağlamak amacıyla, araştırmacı, katılımcı, yerel ve evrensel değerleri benimseyen yetkin bireyler yetiştirmek, topluma ve bilim dünyasına değer katacak çalışmalar yapmak.
Bayburt Üniversitesinin Temel Değerleri
• Bilimsellik ve araştırma odaklılık,
• Yenilikçilik,
• Etik, kültürel ve evrensel değerlere bağlılık,
• Kalite
• Öğrenci odaklılıktır.