- Bölüm Adı:Tarımsal Üretimde Güncel Yaklaşımlar,Can Zehra, Şahin Hüseyin, Kara Yakup,Yayın Yeri:İKSAD YAYINEVİ,Editör:Ümmügülsüm Erdoğan, Vecihi Aksakal,Basım Sayısı:1,Sayfa Sayısı:202,ISBN:978-625-6955-83-7,Bölüm Sayfaları:134 - 152
- Bölüm Adı:Ziraat, Orman ve Su Ürünlerinde Araştırma ve Değerlendirmeler - Iı,Gıdık Betül, Can Zehra,Yayın Yeri:Gece Kitaplığı,Editör:Prof. Dr. Koray Özrenk, Dr. İlhami Tozlu,Basım Sayısı:1,Sayfa Sayısı:439,ISBN:978-625-8075-44-1,Bölüm Sayfaları:195 - 206
- Bölüm Adı:Bitkilerin Ekonomik Önemine Genel Bir Bakış,Can Zehra,Kara Yakup,Yayın Yeri:İKSAD,Editör:Gıdık Betül, Serencam Hüseyin,Basım Sayısı:1,ISBN:978-625-7029-15-5,Bölüm Sayfaları:70 - 89
- Bölüm Adı:Antioksidanlar ve Tayin Yöntemleri,Can Zehra,Yaygaz Atiye,Yayın Yeri:Ankara Nobel Tıp Kitapevleri,Editör:Sevgi Kolaylı, Hüseyin Şahin,Basım Sayısı:1,ISBN:978-605-7578-07-5