Fakültemiz Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Topluluğu Danışmanı Öğr. Gör. Dr. Seda ÇELİKEL TAŞCİ' nin koordinatörlüğünde yürütülen ''Gençler için Kampüste Beslenme ve Sağlık Günleri'' adlı proje, üniversitemizin öğrencilerle etkileşimi adına önemli bir adım olarak hayata geçirildi.
Proje, 26 Şubat 2025 tarihinde Sağlık Bilimleri Fakültesi giriş katında açılan stantlarla başladı. Stantlarda sağlıklı beslenme, besin etiketlerinin doğru okunması ve doğru besin seçimleri yapmak üzerine bilgilendirme yapıldı, katılımcı öğrenciler bu konuda değerli bilgiler edindi. Proje kapsamında 27 Şubat 2025 tarihinde ise Bayburt Devlet Hastanesi'nde görevli Diyetisyen Büşra KANDEMİR SEVİM ve Diyetisyen Rümeysa YAYAN fakültemizde beslenme ve diyetetik bölümü öğrencilerine seminer verdi. Diyabetin beslenme üzerindeki etkileri, öğün planlama ve dislipidemi gibi konularda yapılan eğitimlerde öğrenciler, diyabetin kontrol altına alınmasında beslenmenin önemini daha yakından öğrendiler. Ayrıca seminerlerde vaka sunumları yapılarak öğrencilerin konuya dair pratik bilgiler edinmesi sağlandı. Rektör Yardımcımız Prof. Dr. Fatih GÜRBÜZ, Fakültemiz Dekanı Prof. Dr. Engin ŞAHİN, Dekan Yardımcılarımız Doç. Dr. Bülent BAYRAKTAR ve Dr. Öğr. Üyesi Fatma CEBECİ, akademisyenler ve öğrenciler seminerlere katılım sağladı.
Bu proje sayesinde üniversitemizde öğrenim gören yaklaşık 500 öğrenciyle etkileşimde bulunuldu ve onlara sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırma adına önemli bir adım atıldı. Öğrenciler, diyabetin önlenmesi ve tedavisinde beslenmenin rolünü, sağlıklı beslenme davranışlarını günlük yaşamlarına nasıl entegre edebileceklerini öğrenmiş oldular. Sağlıklı yaşamın temelini oluşturan doğru beslenme ve diyabet gibi önemli sağlık sorunları hakkında öğrencilerde farkındalık yaratmayı amaçlayan bu projenin, katılımcı öğrencilerin sağlıklı bir yaşam sürmelerine ve bilinçli beslenme tercihleri yapmalarına katkıda bulunması hedeflendi. Üniversite öğrencilerinin sağlıklı yaşam konusunda bilinçlenmelerine yardımcı olmayı amaçlayan proje, TC Gençlik ve Spor Bakanlığı, Gençlik Hizmetleri Genel Müdürlüğünün Üniversite Öğrenci Toplulukları İş Birliği ve Destek Programı (ÜNİDES) kapsamında desteklendi.
